横浜でタイ料理が食べたいと思ったら、チャオタイのカオソーイがオススメです!
旨そうじゃないですか?!私は、このカオソーイが大好きなんですよね!
カオソーイはタイのカレーラーメンなんて表現がされます。
タイというと中部のバンコクや南部のプーケットなどが有名かと思いますが、カオソイはそういった有名どころとは違ったり北部発祥の食べ物です。
カオソーイで特徴的なのが、揚げ麺と茹で麺という2種類の麺が入っているということです。
これによって、揚げ麺のパリパリ感と、茹で麺のツルツル感を同時に楽しむことができるんです!
この店「チャオタイ」のカオソーイはココナッツ系の味付けがベースとなっています。具はパクチー、玉ねぎなどの香草類が入っているので、麺の「パリパリ、ツルツル」に加えて、「シャキシャキ」を感じることができます。
さらにゴロッと鶏肉も入っているので、食べ応えもバッチリです。
見た目は少し辛そうな雰囲気を出していますが、そんなことはありません。
どちらかというと甘めの味付けになっているので、辛いのが苦手な人でも楽しめると思います!
「なんか、目新しい食べ物ないかなあ」と思っている方はぜひ試してみてください!
・お店の場所
「チャオタイ」は「ベイクォーター」というショッピングモールの5階に入っているお店です。
・お店からの景色
夜は店内から、横浜駅周辺の賑やかな夜景が見れます!
それでは〜!